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अमृतसर, 20 मार्च :पंजाब सरकार के आदेशानुसार कमिश्नर फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन पंजाब दिलराज सिंह के आदेशों के तहत डिप्टी कमिश्नर साक्षी साहनी के दिशा-निर्देशों के अनुसार सिविल सर्जन डॉ. किरणदीप कौर द्वारा एक विशेष टीम का गठन किया गया, जिसका नेतृत्व सहायक कमिश्नर फूड राजिंदर पाल सिंह ने किया। इस टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमनदीप सिंह व सतनाम सिंह ने पुलिस विभाग के विजिलेंस विंग के इंस्पेक्टर शरणजीत सिंह व गुरसेवक सिंह के साथ मिलकर शहर के विभिन्न इलाकों में खाद्य पदार्थ विशेषकर चापा व मोमोज बनाने वाली अस्वास्थ्यकर फैक्ट्रियों पर छापेमारी की। इस टीम ने रामबाग स्थित एक थोक दुकान पर छापा मारा, जिसमें चापा और मोमोज के नमूने एकत्र किए गए। उक्त दुकानदार ने कोई खाद्य सुरक्षा लाइसेंस नहीं लिया था तथा सभी सामानों का रखरखाव अस्वास्थ्यकर था, इसलिए उसका चालान कर दिया गया तथा नमूने सील कर दिए गए।
कुल पांच नमूने एकत्र किए गए
इसके बाद टीम ने अनगढ़ में चापा बनाने वाली दो फैक्ट्रियों पर छापेमारी की, जिस दौरान फैक्ट्री में अस्वच्छ रख-रखाव तथा लाइसेंस न होने के कारण उक्त दोनों फैक्ट्रियों को सील कर दिया गया तथा चापा के नमूने एकत्रित किए गए। इस छापेमारी के दौरान कुल पांच नमूने एकत्र किए गए और इन सभी नमूनों को राज्य प्रयोगशाला, खरड़ में परीक्षण के लिए भेजा गया।
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