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पंजाब की समृद्ध विरासत, संस्कृति और स्वादिष्ट व्यंजनों ने विदेशी पर्यटकों का दिल जीत लिया
अमृतसर,16 मार्च(राजन): गुरु नगरी अमृतसर में चल रहे जी-20 शिखर सम्मेलन के दौरान विभिन्न देशों के प्रतिनिधि शिक्षा क्षेत्र की बेहतरी के लिए चर्चा कर रहे हैं और इसका भरपूर लुत्फ भी उठा रहे हैं। कल शाम स्थानीय होटल रेडिसन ब्लू में दूसरे एजुकेशन वर्किंग ग्रुप सेमिनार के बाद, होटल के प्रांगण में विदेशी मेहमानों के स्वागत के लिए एक पंडाल का आयोजन किया गया, जिसमें समृद्ध संस्कृति और संस्कृति को प्रदर्शित करने के लिए कलाकारों द्वारा लोक वाद्ययंत्रों और लोक गीतों की सुंदर प्रस्तुति दी गई।
पंजाब की विरासत दी गई।पारंपरिक पंजाबी परिधानों में सजे कलाकारों द्वारा पंजाबी लोक संगीत के खूबसूरत रंगों को पारंपरिक वाद्य यंत्रों जैसे तुब्बी, अलगोज, सारंगी, ढोल, नगाड़ा, बीन, बौंसारी, चिमटा, बुग्चू, छायने आदि के साथ प्रस्तुत किया गया। ढोल की थाप और तरह-तरह के वाद्य यंत्रों की मनमोहक आवाज ने विदेशी मेहमानों को भांगड़ा और डांस करने पर मजबूर कर दिया। विदेशी मेहमानों ने पंजाबी कलाकारों के साथ भांगड़ा और गिद्दा बजाकर अपनी खुशी का इजहार किया। इस मौके पर विदेशी मेहमानों ने पंजाबी व्यंजनों का लुत्फ उठाया।
पंजाब के आतिथ्य की प्रशंसा की
इस अवसर पर दक्षिण अफ्रीका का प्रतिनिधित्व करने वाले निदेशक इंस्टीट्यूशनल फंडिंग अल्फ्रेड मैकागाटो ने पंजाब के आतिथ्य की प्रशंसा की और कहा कि उन्होंने पंजाब और पंजाबियों के खुलेपन के बारे में बहुत सुना था और आज उन्होंने यहां पंजाबियों और अमीरों के आतिथ्य का आनंद लिया।मैंने यहां की संस्कृति देखी है। मैंने अपनी आँखों से। उन्होंने कहा कि ढोल की थाप ने उन्हें भांगड़ा बजाने से नहीं रोका और भांगड़ा बजाकर उन्हें बहुत अच्छा लगा।
लोगों के दोस्ताना स्वभाव और आतिथ्य ने उनका दिल जीत लिया
चीन की राजधानी बीजिंग से पहुंचे डेयुंग युआन डिप्टी डीन ग्रेजुएट स्कूल ऑफ एजुकेशन ने भी पंजाबी लोकनृत्य भांगड़ा और पंजाबी खाने की तारीफ करते हुए कहा कि पंजाबियों में मेहमाननवाजी की कोई परंपरा नहीं है. उन्होंने कहा कि वह पहली बार भारत और पंजाब आए हैं और यहां के लोगों के दोस्ताना स्वभाव और आतिथ्य ने उनका दिल जीत लिया है।विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग के निदेशक अबू धाबी हेंड-उल-तायर और यूनिसेफ, न्यूयॉर्क के वरिष्ठ शिक्षा सलाहकार निकोलस रीयूज के प्रतिनिधियों ने भी ढोल की थाप पर भांगड़ा बजाया और स्वादिष्ट पंजाबी व्यंजनों का आनंद लिया।
मेहमाननवाजी के लिए किए गए इंतजाम कबाल-ए-दरिफ
टाटा इंस्टीट्यूट ऑफ सोशल साइंस, मुंबई की निदेशक एवं कुलपति श्रीमती शालिनी भरत ने कहा कि पंजाब भारत का ताज है और यहां के लोगों और संस्कृति की अपनी एक अलग पहचान है। उन्होंने कहा कि पंजाब सरकार द्वारा जी-20 समिट के दौरान अमृतसर पहुंचे देश-विदेश के प्रतिनिधियों की मेहमाननवाजी के लिए किए गए इंतजाम कबाल-ए-दरिफ हैं. उन्होंने कहा कि सभी प्रतिनिधियों ने पंजाबियों के आतिथ्य का आनंद लिया है और उनके साथ हमेशा पंजाब की मीठी यादें जुड़ी रहेंगी।
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