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खाद्य सुरक्षा विभाग ने नामित डेयरियों और मिठाई की दुकानों पर शिकंजा कसा

रेस्तरां व मिठाई की दुकानों की जांच करती खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलदीप कौर।

अमृतसर, 22 नवम्बर :स्वास्थ्य विभाग अमृतसर द्वारा दूध और दूध से बने उत्पादों में मिलावट की जांच करने के लिए खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा शुरू की गई मुहिम के तहत नामित अधिकारी खाद्य सुरक्षा डॉ. जितिंदर भाटिया के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलदीप कौर और सचित की टीम ने डेयरीयों, रेस्तरां और मिठाई की दुकानो चेकिंग की।जिस दौरान दूध के 2 सैंपल, देसी घी का 1 सैंपल, मिठाई के 2 सैंपल भरे गए।  इस मौके पर डॉ. जतिंदर भाटिया ने कहा कि ये सभी सैंपल जांच के लिए स्टेट फूड लैब खरड़ में भेज दिए गए हैं और रिपोर्ट आने के बाद उचित कार्रवाई की जाएगी।  उन्होंने डेयरी व्यवसायियों से अपील की कि वे किसी भी प्रकार की मिलावट न करें और यदि कोई दुकानदार मिलावट करता पाया गया तो सख्त कार्रवाई की जाएगी।

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